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Corazones de alcachofa baby
Los corazones de alcachofa baby congelados Verleal han sido seleccionados con mucho cuidado. Cosechada y rápidamente ultracongelada y envasada para que guarde todo su sabor y propiedades nutricionales. Eliminamos cuidadosamente todas las hojas verdes, dejado solo el corazón más baby, la parte más tierna, para que el producto no presente hojas fibrosas a la hora de consumirlo. Su sabor es muy natural porque no añadimos ácido cítrico (sabor a limón), manteniendo así un color y sabor natural y fresco que tienen las alcachofas tradicionales. Es un ingrediente ideal para primer plato, salteados, menestras o como guarnición para carnes y pescados.
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Cocer sin descongelar en agua hirviendo. Una vez hervidas y escurridas, condimentelas a su gusto.
En sartén calentar un poco de aceite, añadir el producto sin descongelar y rehogar a fuego medio removiendo de vez en cuando.
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