Valores nutricionales

por 100 gr.
Energía: 229 kJ / 55 kcal
Grasas: 0 g
de las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 8,2 g
de los cuales azucares: 0,8 g
Fibra 4,6 g
Proteinas: 2,9 g
Sal: 0,13 g
300 gr.

Corazones de alcachofa baby

Los corazones de alcachofa baby congelados Verleal han sido seleccionados con mucho cuidado. Cosechada y rápidamente ultracongelada y envasada  para que guarde todo su sabor y propiedades nutricionales. Eliminamos cuidadosamente todas las hojas verdes, dejado solo el corazón más baby, la parte más tierna, para que el producto no presente hojas fibrosas a la hora de consumirlo. Su sabor es muy natural porque no añadimos ácido cítrico (sabor a limón), manteniendo así un color y sabor natural y fresco que tienen las alcachofas tradicionales. Es un ingrediente ideal para primer plato, salteados, menestras o como guarnición para carnes y pescados.

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Ingredientes

Alcachofas

Preparación

Cocer sin descongelar en agua hirviendo. Una vez hervidas y escurridas, condimentelas a su gusto.

En sartén calentar un poco de aceite, añadir el producto sin descongelar y rehogar a fuego medio removiendo de vez en cuando.

2-3 min.
5-6 min.
7-9 min.

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