400 g Menestra de verduras con yemas de espárragos Verleal
4 huevos
250 g queso cheddar
1 rama de cilantro
1 masa de hojaldre
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida

En un bol poner los 4 huevos con sal y pimienta y batir. Añadir las hojas del cilantro y volver a remover.

Agregar el queso cheddar rallado y la bolsa de Menestra de Verduras con yemas de espárragos Verleal y dejar reposar unos 5 minutos.

Engrasar la fuente para el horno con mantequilla, poner encima la masa de hojaldre y extender. Echar el huevo con la menestra y, por último añadir más queso rallado. Doblar los picos de la masa hacia dentro y meter en el horno, precalentado a 180º, durante 15 minutos, con el calor arriba y abajo.

400 g Menestra de verduras con yemas de espárragos Verleal
4 huevos
250 g queso cheddar
1 rama de cilantro
1 masa de hojaldre
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida

En un bol poner los 4 huevos con sal y pimienta y batir. Añadir las hojas del cilantro y volver a remover.

Agregar el queso cheddar rallado y la bolsa de Menestra de Verduras con yemas de espárragos Verleal y dejar reposar unos 5 minutos.

 Engrasar la fuente para el horno con mantequilla, poner encima la masa de hojaldre y extender. Echar el huevo con la menestra y, por último añadir más queso rallado. Doblar los picos de la masa hacia dentro y meter en el horno, precalentado a 180º, durante 15 minutos, con el calor arriba y abajo.