Recetas verleal

Espárragos verdes gratinados

Ingredientes

Tiempo estimado

20 minutos

Personas

4 personas

Dificultad

Fácil

Calorías

Kcal

Ingredientes

  • 300 g Espárragos verdes Verleal
  • 100 g queso rallado
  • 2 claras de huevo
  • 50 g de pan rallado
  • 50 g de harina
  • Pimienta
  • Sal

Preparación

Cocer sin descongelar en agua hirviendo 6-8 minutos. Una vez hervidos, añadimos sal.

Echamos a un plato hondo las claras batidas y en otro el pan rallado mezclado con la harina y el queso rallado.

Pasamos los espárragos por las claras y luego por la mezcla de harina y queso rallado.

Precalentamos el horno a 200 ºC. Los horneamos a 220ºC unos 15 minutos hasta que adquieran un dorado intenso.

¡Y listos para comer uno de los snacks más saludables y fáciles de hacer!

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