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Son las verduras más especiales y selectas, ideales para consumir como plato principal.
Son las verduras más especiales y selectas, ideales para consumir como plato principal.
Corazones de alcachofa baby
Los corazones de alcachofa baby congelada Verleal ha sido seleccionada con mucho cuidado. Cosechada y rápidamente ultracongelada y envasada para que guarde todo su sabor y propiedades nutricionales. Eliminamos cuidadosamente todas las hojas verdes, dejado solo el corazón más baby, la parte más tierna, para que el producto no presente hojas fibrosas a la hora de consumirlo. Su sabor es muy natural porque no añadimos ácido cítrico (sabor a limón), manteniendo así un color y sabor natural y fresco que tienen las alcachofas tradicionales de Navarra. Es un ingrediente ideal para primer plato, salteados, menestras o como guarnición para carnes y pescados.
Ingredientes: alcachofas
Preparación: Cocer sin descongelar en agua hirviendo. Una vez hervidas y escurridas, condimentelas a su gusto.
En sartén calentar un poco de aceite, añadir el producto sin descongelar y rehogar a fuego medio removiendo de vez en cuando.
Valores nutricionales / por 100g
Energía: 229 kJ / 55 kcal
Grasas: 0 g
de las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 8,2 g
de los cuales azúcares: 0,8 g
Fibra: 4,6 g
Proteinas: 2,9 g
Sal: 0,13 g
Pochas
Las pochas congeladas Verleal son un exquisito manjar. Su fruto se recolecta antes de su madurez. Es un producto regional muy apreciado en la zona del valle del Ebro.
Ingredientes: pochas
Preparación: Cocer sin descongelar en agua hirviendo. Una vez hervidas y escurridas, condimentelas a su gusto.
Valores nutricionales / por 100g
Energía: 560 kJ / 134 kcal
Grasas: 0,8 g
de las cuales saturadas: 0,2 g
Hidratos de carbono: 27,4 g
de los cuales azúcares: 0,8 g
Fibra: 8,3 g
Proteinas: 8,2 g
Sal: 0,15 g
Habas baby
Las habas baby congelada Verleal ha sido seleccionada con mucho cuidado. Han sido cosechadas y rápidamente ultracongeladas para que guarde todo su sabor y propiedades nutricionales. Es un ingrediente ideal para primer plato, salteados, menestras o como guarnición para carnes y pescados.
Ingredientes: habas
Preparación: Cocer sin descongelar en agua hirviendo. Una vez hervidas y escurridas, condiméntelas a su gusto.
Valores nutricionales / por 100g
Energía: 228 kJ / 54 kcal
Grasas: 0 g
de las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 6,0 g
de los cuales azúcares: 1,2 g
Fibra: 3,0 g
Proteinas: 6,0 g
Sal: 0 g
Cardo
El cardo congelado Verleal es un producto regional muy apreciado en la zona del valle del Ebro. Es una selección del cardo más tierno, que se cosecha durante los meses de invierno para que tu lo disfrutes en cualquier época del año. Es un ingrediente ideal para primer plato, salteados, menestras o como guarnición para carnes y pescados.
Ingredientes: cardo
Preparación: Cocer sin descongelar en agua hirviendo. Una vez hervido y escurrido, condiméntelo a su gusto.
Valores nutricionales / por 100g
Energía: 45 kJ / 11 kcal
Grasas: 0 g
de las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 1,2 g
de los cuales azúcares: 0 g
Fibra: 1,7 g
Proteinas: 0,4 g
Sal: 0,44 g
Judía verde extrafina
La judía verde extrafina entera congelada Verleal ha sido seleccionada con mucho cuidado. Su calibre extrafino le otorga una textura más tierna. Cosechada y rápidamente ultracongelada para que guarde todo su sabor y propiedades nutricionales. Es un ingrediente ideal para primer plato, salteados, menestras o como guarnición para carnes y pescados.
Ingredientes: judía verde
Preparación: Cocer sin descongelar en agua hirviendo. Una vez hervidas y escurridas, condiméntelas a su gusto.
Valores nutricionales / por 100g
Energía: 164 kJ / 39 kcal
Grasas: 0 g
de las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 6,1 g
de los cuales azúcares: 1,2 g
Fibra: 3,0 g
Proteinas: 1,9 g
Sal: 0 g
Brócoli
El brócoli congelado Verleal ha sido seleccionado con especial mimo. Pertenece a la familia de las Crucíferas al igual que la col, col de Bruselas o coliflor y es especialmente conocido por sus muchas propiedades nutricionales.Han sido cosechado y rápidamente ultracongeladas para que guarde todo su sabor y propiedades nutricionales. Es un ingrediente ideal para primer plato, salteados, menestras o como guarnición para carnes y pescados.
Ingredientes: brócoli
Preparación: Cocer sin descongelar en agua hirviendo. Una vez hervidas y escurridas, condimentelas a su gusto.
En sartén calentar un poco de aceite, añadir el producto sin descongelar y rehogar a fuego medio removiendo de vez en cuando.
Valores nutricionales / por 100g
Energía: 143 kJ / 34 kcal
Grasas: 0 g
de las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 3,5 g
de los cuales azúcares: 1,5 g
Fibra: 3,0 g
Proteinas: 2,4 g
Sal: 0,03 g
Mezcla de setas con boletus edulis
Mezcla de Setas con boletus edulis congelada Verleal. Es una selección de las mejores setas cultivadas cuya combinación la hacen ideal para revueltos y guarnición para carnes, pescados, arroces y pastas.
Ingredientes: Seta de Cardo cultivada (Pleurotus ostreatus), Boletus luteus silvestre, Seta Nameko cultivada (Pholiota nameko), Boletus edulis silvestre (10 %), Seta Shiitake cultivada (Lentinula edodes).
Preparación:
Poner en una sartén 2 cucharadas de aceite de oliva, dejar que se caliente bien y verter la mezcla congelada. Remover continuamente el producto en la sartén. Condimentar al gusto.
Valores nutricionales / por 100g
Energía: 150 kJ / 36 kcal
Grasas: 0 g
de las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 4,7 g
de los cuales azúcares: 1,6 g
Fibra: 2,4 g
Proteinas: 2,3 g
Sal: 0,85 g
Espárragos verdes enteros
Ingredientes: espárragos verdes
Preparación: Cocer sin descongelar en agua hirviendo. Una vez hervidos y escurridos, condiméntelos a su gusto.
Calentar un poco de aceite, añadir el producto sin descongelar y rehogar a fuego medio removiendo de vez en cuando.
Valores nutricionales / por 100g
Energía: 132 kJ / 31 kcal
Grasas: 0 g
de las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 4,3 g
de los cuales azúcares: 0,3 g
Fibra: 1,6 g
Proteinas: 2,5 g
Sal: 0,01 g
