Recetas verleal
Tiempo estimado
12 minutosPersonas
4 personasDificultad
FácilCalorías
442 KcalIngredientes
- 300 g Corazones de alcachofa baby Verleal
- 400 g Farfalle
- 25 g de Ajo picado Verleal
- 1 lima
- 2 guindillas de cayena
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de Módena
- Sal
Preparación
En agua hirviendo con sal cocer los farfalle durante 7 minutos y reservar.
En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra ponemos los Ajos cortados de Verleal y sofreímos un minuto, después añadimos las cayenas cortadas y los Corazones de Alcachofas Baby de Verleal. Los dejamos 4 minutos y le echamos el zumo de la lima que previamente hemos exprimido.
Emplatamos con el farfalle y la salsa por encima. Podemos añadir queso rallado Grana Padano o Parmesano si nos apetece.
